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深夜“毒”之武汉

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发表于 2020-4-7 05:02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

讲完了西安,成都之后让我们来说说最近的风口浪尖的城市“武汉”。这样一个英雄般的城市,有着一群英雄般的市民,有着吸引全国各游客的樱花。户部巷,粮道街,吉庆街这样的巷口小路更是存在着令人流连忘返的美景与美食。

“热干面”应该是属于最能代表武汉美食的一种了,这是武汉人一日三餐都不可能缺少的食物,更是大家过早的首选,煮熟了的碱水面条之后过水过油,浇一勺芝麻酱撒上少许的红油和葱花一碗热干面就做好了。老板还会提醒你趁热吃,细心的问你要不要再加上一颗卤蛋,武汉人民的热情好客仿佛就包含在这一碗热气腾腾的面里了,让你扫去残留的睡意开始一天忙碌的工作。

“鲜鱼糊汤粉”是除了热干面之外武汉过早的食物中最熟悉的东西了,配上一根油条一口香一口鲜真的无法用语言形容那种舒爽的感觉了,六块钱的早餐任谁也是无法抵抗的,一碗碗飘着鲜味的糊汤粉,带给你的就是水乡泽国的气息和味道。

“蒸虾”,小龙虾在很多人的脑海里存留的都是红红的,辣辣的,香香的,但是在武汉人的记忆中可能更多的是单纯的鲜才能解释了的。蒸虾是武汉当地吃小龙虾最多的做法了,和麻辣小龙虾不一样的是这种做法完全释放了它本身甘甜的滋味,吃起来也不会很腻很刺激,配上一口米酒简直扫去了一天的尘埃。

当然属于武汉的美食还有很多,鸭脖、面窝、清蒸武昌鱼等等的美食,他们属于武汉的街头巷尾,属于全世界爱着武汉的人。那么疫情结束之后,爱吃的你是否也想冲进这座英雄的城市感受到它热情呢?

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